Carré d'agneau rôti aux ananas
Un vin rouge sec assez puissant évolué, agréable et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche aux tanins assez intenses
- Bon accord : Premières côtes de bordeaux basses - rouge assez puissant
- Très bon accord : La méjanelle - rouge assez puissant
- Excellent accord : Grès de montpellier - rouge assez puissant
- Accord quasi parfait : Saint joseph - rouge assez puissant
- Accord parfait : Côtes du ventoux - rouge assez puissant