Carbonnade de dinde
Un vin rouge sec assez puissant évolué, agréable et très légèrement boisé, au nez évolué et à la bouche aux tanins rustiques
- Bon accord : Saint mont - rouge assez puissant
- Très bon accord : Saint christol - rouge assez puissant
- Excellent accord : Côtes de bergerac - rouge assez puissant
- Accord quasi parfait : Côtes du ventoux - rouge assez puissant
- Accord parfait : Saint chinian - rouge assez puissant