Cannelloni au canard
Un vin rouge sec puissant évolué, fin et boisé, au nez ouvert et à la bouche aux tanins fins et fermes
- Bon accord : Montepulciano d'Abruzzo - rouge puissant
- Très bon accord : Gigondas - rouge puissant
- Excellent accord : Médoc - rouge puissant
- Accord quasi parfait : Côtes du rhône villages massif d'uchaux - rouge puissant
- Accord parfait : Madiran - rouge puissant