Canard rôti aux petits légumes

Un vin rouge sec assez puissant, assez agréable et très légèrement boisé, au nez assez intense et à la bouche aux tanins assez intenses

• Bon accord : Marcillac - rouge assez puissant
• Très bon accord : Cassis - rouge assez puissant
• Excellent accord : Vin de corse - rouge assez puissant
• Accord quasi parfait : Blaye - rouge assez puissant
• Accord parfait : Côtes du roussillon - rouge assez puissant

Recettes à découvrir