Canard aux carottes
Un vin rouge sec léger, et non boisé, au nez assez intense et à la bouche aux tanins rustiques
- Bon accord : Coteaux de pierrevert - rouge léger
- Très bon accord : Fiefs vendéens mareuil - rouge léger
- Excellent accord : Châteaumeillant - rouge léger
- Accord quasi parfait : Saint nicolas de bourgueil - rouge léger
- Accord parfait : Bordeaux - rouge léger