Vol au vent de volaille
Un vin rouge sec léger évolué, agréable et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche aux tanins peu intenses
- Bon accord : Côtes de duras - rouge assez puissant
- Très bon accord : Bordeaux côtes de francs - rouge assez puissant
- Excellent accord : Fleurie - rouge assez puissant
- Accord quasi parfait : Régnié la grange charton - rouge assez puissant
- Accord parfait : Côte de brouilly - rouge assez puissant