Vol au vent de la mer
Un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez discret et à la bouche dotée d'une touche de rondeur
- Bon accord : Soave - blanc sec assez puissant et rond
- Très bon accord : Bugey manicle - blanc sec aromatique
- Excellent accord : Rioja - blanc sec leger
- Accord quasi parfait : Blaye Côtes de Bordeaux - blanc sec aromatique
- Accord parfait : Alsace pinot gris - blanc sec leger