Vitello tonato
Un vin rouge sec assez puissant évolué, fin et très légèrement boisé, au nez évolué et à la bouche aux tanins fermes
- Bon accord : Premières côtes de bordeaux carignan - rouge assez puissant
- Très bon accord : Chianti - rouge assez puissant
- Excellent accord : Corbières - rouge assez puissant
- Accord quasi parfait : Graves - rouge assez puissant
- Accord parfait : Saint-emilion - rouge assez puissant