Velouté de cèpes aux truffes

Un vin blanc sec assez puissant évolué, agréable et très légèrement boisé, au nez évolué et à la bouche vive

• Bon accord : Aloxe-corton - blanc sec assez puissant et rond
• Très bon accord : Arbois - blanc sec assez puissant et rond
• Excellent accord : Meursault - blanc sec assez puissant et rond
• Accord quasi parfait : Sancerre - blanc sec aromatique
• Accord parfait : Saint-véran - blanc sec assez puissant et rond

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