Velouté de cèpes
Un vin rouge sec assez puissant évolué, fin et très légèrement boisé, au nez évolué et à la bouche ronde
- Bon accord : Montmélian - rouge assez puissant
- Très bon accord : Premières côtes de bordeaux - rouge assez puissant
- Excellent accord : Chénas les darroux - rouge assez puissant
- Accord quasi parfait : Chénas les brureaux - rouge assez puissant
- Accord parfait : Fixin - rouge assez puissant