Velouté aux poivrons et au boursin
Un vin blanc sec léger, assez agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche vive
- Bon accord : Haut-poitou - blanc sec leger
- Très bon accord : Vin de pays du jardin de la france - blanc sec leger
- Excellent accord : Côtes du roussillon - blanc sec leger
- Accord quasi parfait : Coteaux du tricastin - blanc sec leger
- Accord parfait : Vacqueyras - blanc sec leger