Veau marengo en cocotte minute
Un vin rouge sec léger, agréable et non boisé, au nez ouvert et à la bouche aux tanins peu intenses
- Bon accord : Tursan - rouge léger
- Très bon accord : Côtes de millau - rouge léger
- Excellent accord : Vin de pays de l'hérault - rouge léger
- Accord quasi parfait : Minervois - rouge assez puissant
- Accord parfait : Bordeaux - rouge léger