Tournedos de marcassin sur lit de légumes

Un vin rouge sec assez puissant, assez agréable et très légèrement boisé, au nez assez intense et à la bouche aux tanins rustiques

• Bon accord : Vin de pays du comté tolosan tannat - rouge puissant
• Très bon accord : Chignin - rouge assez puissant
• Excellent accord : Limoux - rouge assez puissant
• Accord quasi parfait : Côtes du roussillon - rouge assez puissant
• Accord parfait : Vin de savoie - rouge assez puissant

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