Terrine de poisson et saint-jacques
Un vin blanc sec léger, assez agréable et non boisé, au nez minéral et à la bouche dotée d'une touche de rondeur
- Bon accord : Reuilly - blanc sec leger
- Très bon accord : Roussette du bugey - blanc sec leger
- Excellent accord : Cheverny - blanc sec leger
- Accord quasi parfait : Saumur - blanc sec assez puissant et rond
- Accord parfait : Petit chablis - blanc sec leger