Terrine de merlan aux olives
Un vin blanc sec assez puissant, très fin et non boisé, au nez épicé et à la bouche ronde
- Bon accord : Chautagne - blanc sec aromatique
- Très bon accord : Crépy - blanc sec aromatique
- Excellent accord : Saint joseph - blanc sec leger
- Accord quasi parfait : Roussette de savoie - blanc sec aromatique
- Accord parfait : Bourgogne - blanc sec aromatique