Tatin de magret de canard au foie gras

Un vin rouge sec corsé évolué, distingué et boisé, au nez évolué et à la bouche aux tanins intenses

• Bon accord : Charmes chambertin grand cru - rouge puissant
• Très bon accord : Hermitage - rouge puissant
• Excellent accord : Chambertin grand cru - rouge puissant
• Accord quasi parfait : Pommard - rouge puissant
• Accord parfait : Pauillac - rouge puissant

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