Tartine de tartare
Un vin rouge sec assez puissant évolué, assez agréable et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche aux tanins assez intenses
- Bon accord : Premières côtes de bordeaux basses - rouge assez puissant
- Très bon accord : Malepère - rouge assez puissant
- Excellent accord : Coteaux varois en provence - rouge assez puissant
- Accord quasi parfait : Corbières - rouge assez puissant
- Accord parfait : Gaillac - rouge assez puissant