Tartelette de foie gras et morilles
Un vin blanc sec corsé évolué, très fin et boisé, au nez évolué et à la bouche longue
- Bon accord : Patrimonio - blanc sec puissant
- Très bon accord : Hermitage - blanc sec puissant
- Excellent accord : Puligny-montrachet premier cru - blanc sec puissant
- Accord quasi parfait : Marsannay - blanc sec puissant
- Accord parfait : Fixin - blanc sec puissant