Tarte tatin solognote

Bon accord: Clairette du languedoc - blanc moelleux
Très bon accord: Anjou coteaux de la loire - blanc moelleux
Excellent accord: Graves supérieures - blanc moelleux
Accord quasi parfait: Vouvray - blanc moelleux
Accord parfait: Montlouis-sur-loire - blanc moelleux

Un vin blanc sucré assez puissant, fin et non boisé, au nez assez intense et à la bouche vive

Trucs et astuces de cuisine

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