Tarte tatin au poulet
Un vin blanc sec assez puissant, fin et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche souple
- Bon accord : Mâcon blanc la roche-vineuse - blanc sec assez puissant et rond
- Très bon accord : Côtes du rhône villages chusclan - blanc sec assez puissant et rond
- Excellent accord : Premières côtes de bordeaux - blanc sec assez puissant et rond
- Accord quasi parfait : Ladoix - blanc sec assez puissant et rond
- Accord parfait : Mâcon blanc - blanc sec assez puissant et rond