Tarte basquaise
Un vin rouge sec assez puissant évolué, fin et boisé, au nez ouvert et à la bouche aux tanins assez intenses
- Bon accord : Castillon Côtes de Bordeaux - rouge assez puissant
- Très bon accord : Gaillac - rouge assez puissant
- Excellent accord : Chianti - rouge assez puissant
- Accord quasi parfait : Côte de beaune villages - rouge assez puissant
- Accord parfait : Côtes de castillon - rouge assez puissant