Tarte au fromage
Un vin blanc sec assez puissant, très fin et boisé, au nez ouvert et à la bouche fraiche
- Bon accord : Châteauneuf du pape - blanc sec assez puissant et rond
- Très bon accord : Limoux - blanc sec assez puissant et rond
- Excellent accord : Pouilly-fuissé - blanc sec assez puissant et rond
- Accord quasi parfait : Fixin - blanc sec puissant
- Accord parfait : Beaune - blanc sec assez puissant et rond
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Trucs et astuces de cuisine
Comment détacher facilement les feuilles de thym ?
Pour détacher facilement les feuilles de thym, utiliser une fourchette ou un peigne propre...
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