Tarte amandine aux poires
Un vin blanc sucré puissant, élégant et non boisé, au nez discret et à la bouche acidulée
- Bon accord : Frontignan - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
- Très bon accord : Coteaux de l'Aubance - blanc moelleux
- Excellent accord : Alsace gewurztraminer - blanc moelleux
- Accord quasi parfait : Bordeaux supérieur - blanc moelleux
- Accord parfait : Graves supérieures - blanc moelleux