Tajine de poulet au citron
Un vin rouge sec assez puissant évolué, fin et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche aux tanins fermes
- Bon accord : Côtes de provence fréjus - rouge assez puissant
- Très bon accord : Premières côtes de bordeaux lestiac - rouge assez puissant
- Excellent accord : Corbières-boutenac - rouge assez puissant
- Accord quasi parfait : Canon-fronsac - rouge assez puissant
- Accord parfait : Côtes de castillon - rouge assez puissant