Tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes
Un vin rouge sec corsé évolué, fin et boisé, au nez assez intense et à la bouche aux tanins intenses
- Bon accord : Côtes du rhône villages saint gervais - rouge puissant
- Très bon accord : Vin de corse coteaux du cap corse - rouge puissant
- Excellent accord : Fitou - rouge puissant
- Accord quasi parfait : Médoc - rouge puissant
- Accord parfait : Cahors - rouge puissant