T-bone de veau à la maraîchère

Un vin rouge sec très léger, plutôt simple et non boisé, au nez assez intense et à la bouche peu ronde

• Bon accord : Vin de pays du comté tolosan négrette - rouge léger
• Très bon accord : La mancha - rouge léger
• Excellent accord : Gaillac primeur - rouge léger
• Accord quasi parfait : Beaujolais-villages primeur - rouge assez puissant
• Accord parfait : Anjou gamay - rouge léger

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