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Soufflé au comté

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Un vin blanc sec assez puissant, très fin et non boisé, au nez ouvert et à la bouche nerveuse

  • Bon accord : Gruner vetliner d'autriche - blanc sec assez puissant et rond
  • Très bon accord : Arbois - blanc sec assez puissant et rond
  • Excellent accord : Monthélie premier cru - blanc sec assez puissant et rond
  • Accord quasi parfait : Côtes du lubéron - blanc sec assez puissant et rond
  • Accord parfait : Roussette de savoie - blanc sec aromatique

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