Caillette aux pommes de terre
Un vin blanc sec assez puissant, agréable et très légèrement boisé, au nez épicé et à la bouche ronde
- Bon accord : Saint joseph - blanc sec leger
- Très bon accord : Gaillac premières côtes - blanc sec assez puissant et rond
- Excellent accord : Seyssel - blanc sec aromatique
- Accord quasi parfait : Pernand-vergelesses - blanc sec assez puissant et rond
- Accord parfait : Bourgogne - blanc sec aromatique