Sorbet aux coings au thermomix
Un vin blanc sucré puissant évolué, très fin et très légèrement boisé, au nez évolué et à la bouche opulente
- Bon accord : Marsala - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
- Très bon accord : Aspiran - blanc liquoreux
- Excellent accord : Sainte croix du mont - blanc liquoreux
- Accord quasi parfait : Banyuls - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
- Accord parfait : Vin de Liqueur - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)