Sole au chablis
Un vin blanc sec assez puissant, fin et non boisé, au nez assez intense et à la bouche fraiche
- Bon accord : Coteaux d'ancenis pinot - blanc sec aromatique
- Très bon accord : Coteaux champenois - blanc sec assez puissant et rond
- Excellent accord : Bourgogne hautes côtes de beaune - blanc sec aromatique
- Accord quasi parfait : Bourgogne - blanc sec aromatique
- Accord parfait : Chablis - blanc sec aromatique