Saumon fumé et coulis de poivrons
Un vin blanc sec très léger, assez agréable et non boisé, au nez discret et à la bouche peu ronde
- Bon accord : Saint-pourçain - blanc sec leger
- Très bon accord : Vin de pays du comté tolosan sauvignon - blanc sec leger
- Excellent accord : Muscadet des coteaux de la loire - blanc sec leger
- Accord quasi parfait : Muscadet - blanc sec leger
- Accord parfait : Bordeaux - blanc sec aromatique