Sauce pour dorade

Un vin blanc sec corsé évolué, agréable et boisé, au nez ouvert et à la bouche ronde

• Bon accord : Gaillac premières côtes - blanc sec assez puissant et rond
• Très bon accord : Arbois - blanc sec assez puissant et rond
• Excellent accord : Puligny-montrachet - blanc sec puissant
• Accord quasi parfait : Graves - blanc sec assez puissant et rond
• Accord parfait : Sancerre - blanc sec aromatique

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