Sashimi de saumon
Un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez ouvert et à la bouche dotée d'une touche de rondeur
- Bon accord : Bourgogne la chapelle notre dame - blanc sec leger
- Très bon accord : Malbourough - blanc sec leger
- Excellent accord : Bourgogne côte chalonnaise - blanc sec leger
- Accord quasi parfait : Côtes de bourg - blanc sec aromatique
- Accord parfait : Beaujolais - blanc sec leger