Sandre grillée aux cardons

Un vin blanc sec assez puissant, fin et non boisé, au nez assez intense et à la bouche acidulée

• Bon accord : Ayse - blanc sec leger
• Très bon accord : Seyssel - blanc sec aromatique
• Excellent accord : Bourgogne - blanc sec aromatique
• Accord quasi parfait : Vouvray - blanc sec leger
• Accord parfait : Graves - blanc sec assez puissant et rond

Recettes à découvrir