Salmis de faisan

Un vin rouge sec assez puissant évolué, fin et très légèrement boisé, au nez évolué et à la bouche aux tanins fermes

• Bon accord : Bugey montagnieu - rouge assez puissant
• Très bon accord : Premières côtes de bordeaux camblanes - rouge assez puissant
• Excellent accord : Moulin-à-vent - rouge assez puissant
• Accord quasi parfait : Chénas les brureaux - rouge assez puissant
• Accord parfait : Morgon - rouge assez puissant

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