Salade piémontaise
Un vin blanc sec très léger, assez simple et non boisé, au nez assez intense et à la bouche vive
- Bon accord : Vin de pays du comté tolosan gros manseng - blanc sec leger
- Très bon accord : Bugey - blanc sec leger
- Excellent accord : Coteaux du lyonnais - blanc sec aromatique
- Accord quasi parfait : Vacqueyras - blanc sec leger
- Accord parfait : Vinho verde - blanc sec leger