Salade de museau
Un vin rouge sec léger, assez agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche aux tanins rustiques
- Bon accord : Vins du thouarsais - rouge léger
- Très bon accord : Moselle - rouge léger
- Excellent accord : Vin de savoie - rouge léger
- Accord quasi parfait : Beaujolais-villages primeur - rouge assez puissant
- Accord parfait : Beaujolais primeur - rouge léger