Salade de homard breton
Un vin blanc sec corsé évolué, très fin et boisé, au nez ouvert et à la bouche vive
- Bon accord : Limoux - blanc sec assez puissant et rond
- Très bon accord : Arbois - blanc sec assez puissant et rond
- Excellent accord : Fixin premier cru - blanc sec puissant
- Accord quasi parfait : Fixin - blanc sec puissant
- Accord parfait : Puligny-montrachet - blanc sec puissant