Salade de foies de volailles
Un vin blanc sec assez puissant, agréable et non boisé, au nez ouvert et à la bouche dotée d'une touche de rondeur
- Bon accord : Vin du Chili - blanc sec assez puissant et rond
- Très bon accord : Pacherenc du vic bilh - blanc sec aromatique
- Excellent accord : Ladoix - blanc sec assez puissant et rond
- Accord quasi parfait : Santenay - blanc sec assez puissant et rond
- Accord parfait : Chablis - blanc sec aromatique