Salade de blancs de poulet aux olives
Un vin rouge sec assez puissant évolué, fin et très légèrement boisé, au nez évolué et à la bouche ronde
- Bon accord : Morey-saint denis premier cru - rouge assez puissant
- Très bon accord : Vacqueyras - rouge assez puissant
- Excellent accord : Côtes du lubéron - rouge assez puissant
- Accord quasi parfait : Coteaux d'aix en provence - rouge assez puissant
- Accord parfait : Marsannay - rouge assez puissant