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Sabayon au marsala

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Un vin blanc sucré puissant évolué, fin et très légèrement boisé, au nez exubérant et à la bouche opulente

  • Bon accord : Marsala - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
  • Très bon accord : Maury - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
  • Excellent accord : Sainte croix du mont - blanc liquoreux
  • Accord quasi parfait : Rivesaltes - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
  • Accord parfait : Banyuls - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)

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