Roulé de limande à l'oseille sauce gribiche

Un vin blanc sec assez puissant, agréable et non boisé, au nez ouvert et à la bouche dotée d'une touche de rondeur

• Bon accord : Vin du Chili - blanc sec assez puissant et rond
• Très bon accord : Pacherenc du vic bilh - blanc sec aromatique
• Excellent accord : Vin de pays de l'hérault - blanc sec leger
• Accord quasi parfait : Pouilly-fumé - blanc sec puissant
• Accord parfait : Chablis - blanc sec aromatique

Recettes à découvrir