Rôti de veau aux agrumes

Un vin blanc sec puissant évolué, élégant et très légèrement boisé, au nez épicé et à la bouche dotée d'une touche de rondeur

• Bon accord : Vin jaune - blanc sec à caractère oxydatif
• Très bon accord : Arbois - blanc sec à caractère oxydatif
• Excellent accord : Alsace grand cru riesling - blanc sec assez puissant et rond
• Accord quasi parfait : Alsace grand cru gewurztraminer - blanc sec aromatique
• Accord parfait : Savennières - blanc sec assez puissant et rond

Recettes à découvrir