Rôti de porc sauce madère au thermomix

Un vin blanc sec assez puissant évolué, assez agréable et très légèrement boisé, au nez évolué et à la bouche souple

• Bon accord : Côtes du jura - blanc sec assez puissant et rond
• Très bon accord : Savagnin du Jura - blanc sec assez puissant et rond
• Excellent accord : Auxey-duresses - blanc sec assez puissant et rond
• Accord quasi parfait : Mercurey - blanc sec assez puissant et rond
• Accord parfait : Côtes du rhône villages - blanc sec assez puissant et rond

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