Rôti de dinde à la provençale
Un vin rouge sec assez puissant évolué, fin et boisé, au nez évolué et à la bouche aux tanins fermes
- Bon accord : Crozes hermitage - rouge assez puissant
- Très bon accord : Castillon Côtes de Bordeaux - rouge assez puissant
- Excellent accord : Coteaux d'aix en provence - rouge assez puissant
- Accord quasi parfait : Premières côtes de blaye - rouge assez puissant
- Accord parfait : Côtes de castillon - rouge assez puissant