Rôti de canard aux olives

Un vin rouge sec assez puissant évolué, fin et très légèrement boisé, au nez évolué et à la bouche aux tanins fermes

• Bon accord : Premières côtes de bordeaux haux - rouge assez puissant
• Très bon accord : Côtes de provence fréjus - rouge assez puissant
• Excellent accord : Chénas les darroux - rouge assez puissant
• Accord quasi parfait : Côte de brouilly l'éronde - rouge assez puissant
• Accord parfait : Graves - rouge assez puissant

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