Brouillade de truffes noires

Un vin rouge sec corsé évolué, fin et boisé, au nez évolué et à la bouche dotée d'une touche de rondeur

• Bon accord : Taurasi - rouge puissant
• Très bon accord : Vin de corse coteaux du cap corse - rouge puissant
• Excellent accord : Fitou - rouge puissant
• Accord quasi parfait : Côtes du rhône villages chusclan - rouge puissant
• Accord parfait : Cahors - rouge puissant

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