Risotto à la sauce de foie gras
Un vin blanc sec assez puissant évolué, élégant et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche ample
- Bon accord : Palette - blanc sec assez puissant et rond
- Très bon accord : Arbois - blanc sec assez puissant et rond
- Excellent accord : Chassagne-montrachet - blanc sec puissant
- Accord quasi parfait : Beaune premier cru - blanc sec assez puissant et rond
- Accord parfait : Marsannay - blanc sec puissant