Ragoût de boeuf
Un vin rouge sec léger, agréable et non boisé, au nez épicé et à la bouche dotée d'une touche de rondeur
- Bon accord : Saint sardos - rouge léger
- Très bon accord : Costières de nîmes - rouge léger
- Excellent accord : Bourgogne ordinaire - rouge léger
- Accord quasi parfait : Bourgogne passetoutgrain - rouge léger
- Accord parfait : Bergerac - rouge assez puissant
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