Brouillade au roquefort et aux noix
Un vin blanc sucré corsé évolué, élégant et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche ample
- Bon accord : Savagnin du Jura - blanc moelleux
- Très bon accord : Côtes du jura - blanc moelleux
- Excellent accord : Coteaux de saumur - blanc liquoreux
- Accord quasi parfait : Loupiac - blanc liquoreux
- Accord parfait : Montlouis-sur-loire - blanc liquoreux